Unser nächster Stammtisch findet am Mittwoch, 26. November 2025, von 17 bis 19 Uhr auf dem Bauckhof Stütensen statt. Jakob…
Im ÖKO-Feld: Thema Boden(-verdichtung) 16. September
Unser diesjähriger ÖKO-Feldtag auf dem Bioland-Betrieb von Jörg-Wilhelm und Verena Ostermann befasst sich am Dienstag, 16. September, 14-17.30 Uhr mit…
Öko-Stammtisch in der Vielfalterei: 30. Juli
Unser nächster Stammtisch findet am Mittwoch, 30. Juli 2025, von 18. bis 20 Uhr bei Lisa Keßler auf ihrem Betriebsstandort…
Foodstock-Festival: Koche um den Sieg!
Freude an richtig guten, regionalen Lebens-mitteln, am gemeinsamen Kochen und an geselligem Beisammensein. Beim ersten Foodstock-Festival der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen…
Nachhaltig Uelzen
Wir sind total begeistert: So viele Aussteller wie noch nie, eine entspannte und fröhliche Atmosphäre und zahlreiche Menschen, die sich…
Jetzt auf eine Ausbildung bewerben!
Wir haben für Schülerinnen und Schüler eine Überblick der Ausbildungsberufe unserer Öko-Akteure zusammengestellt. Die aktuellen Ausbildungsberufe mit kurzen Beschreibungen zur…
3. Öko-Stammtisch am Mittwoch, 26. März in Oldendorf
Dieses Mal treffen wir uns bei Reiner Bohnhorst und Marten Haram von den Biohöfen Oldendorf und starten mit einem kleinen…
Was kommt auf den Teller?
Netzwerk Nachhaltig Uelzen: Unsere Zukunft – unser Essen Mittwoch, 19. März 2025, 19 Uhr, im Rathaus: Essen ist ein emotionales…
Gutes Essen für alle
Bevensen-Ebstorf als Modellregion der Ernährungswende Während der fünfmonatigen Pause der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen haben Linda Lezius und Eva Neuls an…
Einladung zum 1. Öko-Stammtisch
Wir möchten euch zum ersten Öko-Stammtisch einladen: Jeden letzten Donnerstag im Monat wird dieser von 17-19 Uhr an unterschiedlichen Orten…
22. Januar 2025, 19 Uhr, Rathaus Uelzen: „Unsere Äcker“
FINKA für Austausch und Wissenstransfer zwischen Landwirten Die Landwirtschaft ist eine zentrale Wirtschaftskraft in unserer Region und für Deutschland systemrelevant.…
Uelzen ackert auch 2025
Lecker Kochen mit Knollen, Kohl und Co. Gemeinsam mit der Kreisvolkshochschule (KVHS) Uelzen/Lüchow-Dannenberg und dem ÖKORegio e. V. bietet die…
„Humus“-Feldtag auf dem Bauckhof Stütensen
HumusKlimaNetz lädt am Dienstag, 22. Oktober: Feldtag auf dem Bauckhof in StütensenAuf dem Feldtag wird Humusdynamik in Sandböden bei ökologischer Bewirtschaftung…
Abschluss der Öko-Aktionstage
Impressionen vom Bioland-Hof Ostermann. Ein rund um gelungenes Fest mit über 1000 Besucher:innen … in diesem Jahr fand das Abschlussfest…
Erleben, entdecken und experimentieren
3. Oktober, von 11 bis 17 Uhr: Hoffest auf dem Bioland-Hof Ostermann als Abschluss der Öko-Aktionstage in Niedersachsen Ministerin Miriam…
Mehr als nur ein Tortenklassiker: Buchweizen
Im Ökofeld der Heideregion Uelzen kam ein vergessener Klassiker zum Zug Eimke. Das erste, was einem echten Heidjer bei Buchweizen…
Zurück auf den Bio-Acker
Öko-Modellregion Heideregion Uelzen startet wieder für mehr regionales Bio. Mit neuem Schwung geht es nach fünf Monaten zurück auf den…
Bio kann jeder!
Bio kann jeder! Das Motto zur Veranstaltung für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung ist Ansporn und Zuspruch zugleich. Mit Tina…
Mehr Bio in der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung
… für Schule, KiTa und Co. Bio kann jeder-Workshop des Ökomarkt e.V. in Kooperation mit der ÖMR Uelzen 13. September,…
Bio-Radlertour – Erfahr´, wer um die Ecke ackert!
Mit dem Fahrrad die ökologische Landwirtschaft in der Heideregion Uelzen erkunden: Am 30. September 2023 heißt es „Runter vom Sofa,…
Social Media und Storytelling für Bio-Betriebe
15. November 2023, 18.30 Uhr – 20 Uhr, kostenloses Online-Seminar der Öko-Modellregionen Hasetal und Heideregion Uelzen Wie kann ich Social-Media…
Die Zucchini-Challenge
Der Liebling der Hobby-Gärtnerinnen und Gärtner – die Zucchini. Im Hochbeet unserer ÖMR-Projektmanagerin Eva wächst sie auch. Eine Pflanze reicht…
Versuch macht klug
Im Öko-Feld ist das beim Gemengetag auf die Bioland-Hof Ostermann Programm Zum dritten Mal konnten Interessierte auf den Bioland-Hof von…
Neue Beraterin für Ökolandbau
Landwirtschaftskammer Niedersachsen verstärkt ihr Beratungsteam Die 34-jährige Agraringenieurin Linde Meyer bietet seit dem 1. April 2023 in der Bezirksstelle Uelzen…
Woher kommen die Frühkartoffeln?
Es ist Spargelzeit, und viele Spargelliebhaber:innen verbinden mit dem Spargelgericht auch die Frühkartoffeln. Aber Moment einmal, da stimmt doch was…
IM ÖKO-FELD: Gemengeanbau
am Montag, den 03.07.23, 9.30- 13.00 Uhr auf dem Bioland-Hof Ostermann in Eimke Der zeitgleiche Anbau von verschiedenen Kulturen im…
Nachhaltig Uelzen – mit dabei!
Gemeinsam mit dem ÖKORegio e.V. sind wir am Sonntag, 7. Mai, 10 bis 17 Uhr, wieder mit einem Info- und…
Öko-Modellregion Heideregion Uelzen – weiter geht´s!
Zum 1. April 2023 fiel für die Öko-Modellregion Heideregion Uelzen der Startschuss in die zweite Runde – und wir freuen…
Uelzen ackert – Mitmachen!
Auch 2023 heißt es wieder: Uelzen ackert – Biogärtnern und genießen! …Und wir sind schon mitten drin im Programm des…
1. Förderperiode ÖMR UE endet im Februar
Mit einem Abschluss-Forum am 23.Februar wurde im Grünen Zentrum der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in der Bezirksstelle Uelzen auf die erfolgreiche erste…
ÖMR UE zu Gast beim Ostfalia-Logistikforum
Am 25. Januar 2023 trafen sich rund 50 Interessierte aus Wirtschaft und Wissenschaft an der Fakultät Handel und Soziale Arbeit…
6. Bio-Fachforum Gemüse und Kartoffeln
Am 9. November wird das 6. „Bio–Fachforum Gemüse und Kartoffeln“ des Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (KÖN) in Visselhövede stattfinden. Themen des Branchentreffs sind…
Fachforum Ökolandbau
Am Donnerstag, 3. November 2022, ab 09:00 Uhr möchten unsere Kolleg:innen vom Ökolandbau der Landwirtschaftskammer Niedersachsen Sie und Euch in…
Lupine im Fokus
Ganz schön was los auf dem Hof der Familie Ostermann! Am 17. Juni drehte sich auf dem vielseitigen Bioland-Betrieb in…
ÖKO-KONNEKTour Uelzen
Niedersächsische Öko-Modellregionen zu Gast in Uelzener Öko-Betrieben Landkreis Uelzen. Niedersachsen hat im vergangenen Jahr den höchsten Flächenzuwachs im Ökolandbau in…
ÖKO-Umstellertag: Wohin mit meinen Erzeugnissen?
Wer auf Ökolandbau umstellt, muss nicht nur in der Landwirtschaft alles neu denken, sondern auch bei der abnehmenden Hand neue…
Nährstoffmanagement beschäftigt Öko-Neulinge ebenso wie „alte Hasen“
Nachbericht: Nährstoff-Think-Tank der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. Während der Konzeptionsphase unserer Öko-Modellregion war der Nährstoff-Think-Tank bereits Thema und ist ein Baustein…
IM ÖKO-FELD „LUPINE“,17.06.2022,14-17.15 Uhr
Die Halbtages-Veranstaltung IM ÖKO-FELD: LUPINE findet im Rahmen des Projektes Öko-Modellregion Heideregion Uelzen in Kooperation mit dem Fachbereich Ökologischer Landbau…
Nährstoffmanagement beschäftigt Öko-Neulinge ebenso wie „alte Hasen“
Nachbericht: Nährstoff-Think-Tank der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. Während der Konzeptionsphase unserer Öko-Modellregion war der Nährstoff-Think-Tank bereits Thema und ist ein Baustein…
Gärtnern und genießen: Uelzen ackert reloaded
Unsere 2021 beliebte Reihe „Uelzen ackert“ in Kooperation mit der Kreisvolkshochschule Uelzen Lüchow-Dannenberg und dem ÖKORegio e.V. feiert 2022 ein…
LBZ-Echem: Seminar-Angebote zum Öko-Schwein
Das Landwirtschaftliche Bildungzentrum in Echem bietet in diesem Jahr gemeinsam mit dem Biolandverband zwei „Umstellertage zum Thema Ökologische Schweinehaltung“ an.…
Zoom auf Bioregional!
Einblicke in ökologische Betriebe entlang der Wertschöpfungskette rund um Uelzen Mehr als ein Dutzend spannende Vorträge von Öko-Aktiven aus dem…
Anmeldung erforderlich bis zum 21.01.22 per Email an hallo@oeko-fuer-uelzen.de. Anschließend erfolgt die Versendung des Zugangslink zur Teams-Konferenz. Die kostenlose Online-Veranstaltung „NÄHRSTOFF-THINK-TANK“ gibt…
Unser ÖRRe – jetzt im LEH
Endlich gelandet! Das ÖRRe steht seit dem 10.09. an elf Standorten im Landkreis Uelzen. Zum Auftakt waren wir zu Gast…
ÖRRe-Start als Auftakt der Öko-Aktionstage
Für mehr regionales Bio im LEH -los geht´s! Am 04.September stand unser Öko-Regional-Regal gleich zweimal im Mittelpunkt. Am Vormittag gab…
IM ÖKO-FELD „LEINDOTTER“
Eine fast schon in Vergessenheit geratene Kulturpflanze wird wiederentdeckt: In Eimke auf dem Bioland-Hof der Familie Ostermann hatten interessierte Landwirte*Innen…
BIO-REGIONAL ESSEN GEHEN
Öko-(Teil-)Zertifizierung für Gastronomie. Wir hören es in Gesprächen und in Seminaren zum Thema „Außer-Haus-Verpflegung“ immer wieder heraus: Die Sorge, dass…
Digitales Öko-Forum am 26.11.21: Bioregionale Wertschöpfung rund um Uelzen
im Rahmen des 5. Dienstleistungskongresses der Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften Bei unserem 1.Digitalen Öko-Forum habt Ihr ab 9.00 Uhr…
UELZEN ACKERT endlich: Auf dem Bauckhof in Stütensen
Von Brennessel-Jauche über Gurkennetze bis zu „anmutigen Bärenohren“ …es gab viel zu sehen auf dem Bauckhof in Stütensen. Und nicht…
IM ÖKO-FELD: UMSTELLER-Praxistag der LWK-Niedersachsen
Was kommt auf mich zu, wenn ich meinen Betrieb auf Bio umstelle? Was muss in Bezug auf Bodengesundheit und…
Höfe-Tour: Unterwegs in der ÖMR Heideregion Uelzen
Ein ÖMR-Schild für Haustür oder Hoftor, das bekommen unsere Öko-Aktiven von uns frei Haus geliefert! Und endlich sieht man sich…
„Uelzen ackert“: Aktuelles zu den Terminen
Planung und Corona = zwei Dinge, die nicht zusammenpassen. Als wir die Termine für „Uelzen ackert“ gemeinsam mit der KVHS und…
Nachhaltigkeitswochen an der OBS Bad Bodenteich
In der Woche vom 19. – 23.April wird in der Oberschule Bad Bodenteich im Rahmen des LEADER-Projektes „Jugend gestaltet Zukunft…
Inspiriert durch Öko-Modellregion
Ein lockerer Gesprächskreis, eine Einladung, über die Öko-Modellregion Heideregion Uelzen zu berichten und zwei Monate später haben wir eine Initiative…
Die Öko-Aktiven der Heideregion Uelzen
Von A wie Artischocke, B wie Bachsaibling, C wie Cookies … bis W wie Wassermelone, Y wie Yacon, Z wie…
Under construction – unser Öko-Regional-Regal!
Derzeit wird fleißig an der Fertigstellung unserer Öko-Regional-Regale gearbeitet. Die Ebstorfer Tischlerei Kohlmeyer hat zehn Regale und fünf Tischregale für…
Uelzen ackert – Seminare zum Bio-Gärtnern
Selbstgezogenes Bio-Gemüse auf den Teller– das wünschen sich bestimmt viele Uelzen Landkreisbewohner. Doch wie geht das eigentlich richtig? Welche Rolle…
Flyer am Start – die ÖMR Heideregion Uelzen auf einen Blick
Die Öko-Modellregion Heideregion Uelzen auf einen Blick erklärt: Unseren Flyer gibt es jetzt zum Download! OMR_Heideregion Uelzen_Faltkarte
Nicht nur bio, sondern auch regional Staatssekretär Ludwig Theuvsen besuchte ökologische Betriebe im Landkreis Uelzen
erschienen in: Uelzener Allgemeine Zeitung, Dienstag, 11. August 2020, Autorin: Nicole Lütke Uelzen – Produkte aus der Region, mehr Bio:…
Erstmals drei Öko-Modellregionen für Niedersachsen
Ministerin Barbara Otte-Kinast: „Bio soll auch regional wachsen!“ Hannover / Goslar / Uelzen / Holzminden. Mit einer Auftaktveranstaltung in ihrem…
