UELZEN ACKERT! | Bio-Durchblick: Siegel, Preisgestaltung, Regionalität

Lebensmittel sind emotional aufgeladen – die Kartoffelpuffer von Oma, der jährliche Geburtstagskuchen von Mutti, die legendären Gemüse-Currys von Onkel Theo … jede/r hat Lieblinge auf dem Esstisch. Der Genuss bestimmter Gerichte oder Produkte ist so emotionsgeladen und trotzdem so stark mit Geldwerten hinterlegt, wie kaum ein anderes Konsumprodukt. Wir wollen über Genuss und Vorlieben reden, und dabei einen Überblick über Siegel wie EU-Bio, Bioland, Demeter und Co geben und über den Wert von Lebensmitteln reden. Woher kommen die Preisunterschiede, was bewirkt regionales-saisonales Einkaufen und was wächst hier eigentlich in unserer Region.

Kurs-Nr. Y1040102 | Neuls Eva, Lezius Linda, Öko-Modellregion
Dienstag, 14.10.2025, 18-20 Uhr
Ort: Uelzen | KVHS, Altes Rathaus, Veerßer Str. 2
kostenfrei