UELZEN ACKERT! | Die heimische Wintergemüseküche: Knollen, Kohl und Co

Kochen, was gerade um die Ecke wächst: Das ist – besonders im Winter – auf den ersten Blick eine echte Herausforderung. Dabei gibt es einige richtig schmackhafte Gemüsesorten, die bei uns in der kalten Jahreszeit geerntet, gelagert werden und toll zubereitet auf den Tisch gebracht werden können. Anke Hennings vom Demeter-Betrieb Elbers Hof zeigt, wie man aus Knollen, Wurzeln, Kohl und Beeten alltagstaugliche Lieblingsgerichte auch für große Runden zaubert.

Kurs-Nr. X1040129 | Anke Hennings, Elbers Hof
Donnerstag, 27.02.2025, 15-19 Uhr
Ort: Hofgemeinschaft Altenebstorf, Stadenser Weg 1, 29574 Ebstorf
Kosten: 26,25 Euro
+ Zutatenumlage, ca. 15-20 Euro, direkt bei der Dozentin zu zahlen