3. Oktober, von 11 bis 17 Uhr: Hoffest auf dem Bioland-Hof Ostermann als Abschluss der Öko-Aktionstage in Niedersachsen
Ministerin Miriam Staudte hat ihren Besuch angekündigt
Eimke. Erleben, entdecken und experimentieren – das ist das Motto des Hoffestes auf dem Bioland- Hof Ostermann / Heidekräuter in Eimke, das die diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen am Donnerstag, 3. Oktober, 11 bis 17 Uhr abschließt. Die Aktionstage werden zum 28. Mal vom Kompetenznetzwerk Ökolandbau in Niedersachsen organisiert und finden in 2024 in der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen ihren Höhepunkt. Die niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Miriam Staudte, hat ihren Besuch angekündigt und freut sich über einen regen Austausch mit den Akteuren der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen. „Eine schöne Gelegenheit für alle Menschen aus der Region, die Freude an gutem Essen, Interesse an ökologischem und nachhaltigen Wirtschaften haben, sich vom Ideenreichtum unserer Betriebe zu überzeugen und sich an dem Genuss, der in den hochwertigen Lebensmitteln liegt, zu erfreuen“, so Linda Lezius vom Projektmanagement.
Ein buntes Aktionsprogramm und Markttreiben erwartet die Besucher:innen mit Einblicken in den Betrieb der Familie Ostermann, die selbst große Freude am Experimentieren haben: „Vielfalt ist ein Grundsatz des Ökolandbaus. Als Öko-Landwirt muss man Mut haben, neue Kulturen auszuprobieren“, sagt Jörg-Wilhelm Ostermann. Verena Ostermann baut rund 30 Kräuter- und Gewürzpflanzensorten an und verarbeitet sie zu Tees, Sirup, Kräutersalzen und Speiseöl.
Das Fest macht die Vielfalt des Ökolandbaus erlebbar und die schöne Hofstelle in Eimke verwandelt sich zu einem Marktplatz, an dem Aussteller aus der Region ihre Erzeugnisse präsentieren und über ihre Arbeit informieren. Mit dabei sind zum Beispiel kleine Manufakturen wie die Kaffeerösterei Linus Kaffee aus Barnsen und Heiderinder aus Varendorf, mit eigener Verarbeitung ihres Rindfleischs oder Christine Bremer, Heide-Geflügel, bekannt aus den NDR Hofgeschichten. Für das leibliche Wohl ist natürlich auch vielfältig gesorgt und an dem ein oder anderen Stand können zudem Produkte getestet werden.
Die niedersächsischen Öko-Modellregionen präsentieren sich ebenso wie der ÖKORegio e.V. mit der Bio-Brotbox-Initiative, die gerade an 3500 Kinder für den Schulstart in den Landkreisen Uelzen, Lüneburg und Lüchow-Dannenberg Bio-Brotboxen mit einem gesunden Frühstück verteilt hat. Mit dabei sind auch die Leuchttürme unserer Region: Die Bohlsener Mühle, die Bauck Mühle, der Elbers Hof und Voelkel als Bio-Pioniere. „Wir freuen uns sehr darüber, dass sich auch der landwirtschaftliche Nachwuchs präsentiert“, so Eva Neuls, Vertreterin des ÖKORegio e.V. und der Öko-Modellregion: Die Fachoberschulen Agrar und Forst werden über die „grünen Berufe“ informieren und haben spannende Infos zum Kartoffelanbau und über Fließ- und Stehgewässer vorbereitet, ein Mitmach-Quiz und Basteln mit Naturmaterialen schaffen einen spielerischen Zugang zu ihren Themen. Der Verein „Artengarten“ baut die Brücke in den heimischen Garten und gibt Tipps über das naturnahe Gärtnern. Spaß werden die Hoffestbesucherinnen und -besucher bei der „Acker-Olympiade“ mit Gummistiefelweitwurf, Kartoffel-Löffel-Lauf und Hobby-Horsing-Hürdenlauf haben, die Stockpferde können ausgeliehen oder vorab selbst gebastelt werden.
Das Hoffest ist die Abschlussveranstaltung der „Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen 2024“. Es beginnt um 11 Uhr und endet um 17 Uhr in der Dorfstraße 5 in Eimke. Seit 28 Jahren bieten zwischen Ostern und Oktober Bio-Betriebe in Niedersachsen auf Hoffesten und Märkten den Besuchern Einblicke in den Ökolandbau, kulinarische Genüsse und gute Unterhaltung. Rund hundert Höfe nehmen daran teil. Organisator der „Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen“ ist das Kompetenznetzwerk Ökolandbau Niedersachsen in Visselhövede. Das Abschlusshoffest findet in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Heideregion Uelzen und dem ÖKORegio e.V. statt.
BILD: Verena und Jörg-Wilhelm Ostermann öffnen am 3. Oktober ihren vielseitigen Hof für Besucherinnen und Besucher zum Abschluss der Aktionstage Ökolandbau.
Bioland-Hof Ostermann / Heide-Kräuter, Dorfstraße 5, 29578 Eimke, info@heide-kraeuter.de, Tel. 05873-9800230, www.heide-kraeuter.de