Buchweizen-Sprossen

Buchweizenkörner im Sieb waschen und abtropfen lassen. Diesen Vorgang 1-2 Mal am Tag wiederholen. Nach 3-4 Tagen sind die Sprossen ausgekeimt und zum Verzehr geeignet. Im Kühlschrank lagern und innerhalt von 2 Tagen verzerren.