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Newsletter Mai/Juni
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Habt Ihr auch den kühlen Mai-Regen der letzten Tage genossen? Wir haben kleine Sonneninseln genutzt und unsere Bio-Betriebstour gestartet. Das hat richtig viel Spaß gemacht: Persönlicher Austausch vor Ort (Corona konform natürlich!), spannende betriebliche Einblicke und Anknüpfungspunkte zur Zusammenarbeit!
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Auch wo bald Bio-Erdbeeren für unser aktuelles Pottcast- Rezept zu bekommen sind, haben wir rausgefunden (Psst...). Damit kommt ein bisschen Sommer auf den Teller. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Folgt uns auf unserer Bio-Betriebstour
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Bei WITT-Wein, Sönkes Süßkartoffeln, Vinnen GbR, Ellenberg´s Kartoffelvielfalt, bei Mayerhof Schenk, bei Heiderinder und auf dem Bauckhof Stütensen e.V., beim BioMARKT Sonnenseite in Bad Bevensen, im Bioladen in Uelzen und beim Gärtnerhof Bienenbüttel waren wir schon. Und bald geht´s weiter! Schaut mal rein..
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Uelzen ackert...
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geht jetzt hoffentlich bald richtig los. Die ersten drei Termine mussten Corona-bedingt leider ausfallen bzw. wurden verschoben. Aber wir schauen für die folgenden Kurstermine optimistisch in den Sommer, denn auch in der zweiten Jahreshälfte gibt es viel im Hausgarten und bei der Ernte-Verarbeitung zu tun!
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Gute Neuigkeiten: Weil die Nachfrage so groß war, bietet "Uelzen ackert" einen weiteren Kurs zum Bio-Kochen an - im "Lässig" mit Gerd Waldecker!
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Aktuelle Infos zu "Uelzen ackert" gibt es auch auf unserer Website
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Öko-Regional-Regal füllt sich
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Mehr als ein Dutzend Bio-Erzeuger aus der Region sind schon an Bord und möchten mitmachen bei unserem Öko-Regional-Regal, von uns mittlerweile liebevoll ÖRRe genannt! In einer Pilotphase im September/Oktober/November soll es im regionalen Lebensmittel-Einzelhandel platziert werden.
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Gern nehmen wir weitere Bio-Erzeugnisse aus der Region auf - meldet Euch einfach bei uns!
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Auch im digitalen ÖRRe ist es schon voller geworden...und unsere Öko-Aktiven erinnern wir gern: Schickt uns einfach Bilder und Infos zu Euren ökoregionalen Produkten, damit die Produktvielfalt rund um Uelzen noch sichtbarer wird.
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Veranstaltungshinweise ++ Veranstaltungshinweise ++
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Veranstaltungs-reihe des BÖLN:
Öko-Wissen für die Praxis
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Von Tierhaltung über Acker- und Gemüsebau bis zu Sonderkulturen, Betriebswirtschaft und Bauernhof-Pädagogik:
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In der neuen Veranstaltungsreihe des BÖLN erhalten Bio-Landwirtinnen und -Landwirte praxisnahe Informationen und Impulse für die Weiterentwicklung ihrer Betriebe.
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Umsteller-Praxistag der LWK Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau der LWK Niedersachsen
16. Juni 2021 – 09.30 - 16.30 Uhr
-Schwerpunkt ökologischer Ackerbau-
Interessierte Landwirte*innen haben bei dieser Veranstaltung, die von der BioOffensive der Deutschen Rentenbank finanziell gefördert wird, die Möglichkeit Erfahrungsberichte direkt von zwei Praktikern aus dem Landkreis Uelzen zu hören sowie deren Betriebsstruktur und Anbausysteme kennenzulernen. Zudem werden Fragen zur Umstellung auf Ökologische Landwirtschaft, Vermarktungssituation und auftretenden Schwierigkeiten beantwortet. Zusätzlich wird ein/e Mitarbeiter/in eines Vermarktungsbetriebes die Abnahmesituation für ökologisch erzeugtes Getreide vorstellen. Wir von der ÖMR Heideregion Uelzen sind zu Gast, berichten über den Tag und freuen uns auf Kontakte zu potenziellen Umstellern.
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Organisiert und moderiert wird der Umstellertag von unseren LWK-Kollegen des Fachbereichs Ökologischer Landbau aus Hannover.
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Naturmarkt im Kurpark Bad Bevensen am 27. Juni 2021 von 12 bis 17 Uhr
Die ÖMR Heideregion Uelzen und der ÖKORegio e.V. sind gemeinsam zu Gast. Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!
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