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Newsletter November
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Bio zum Reinklicken!
1. DIGITALES ÖKO-FORUM DER ÖKO-MODELLREGION HEIDEREGION UELZEN
ZUR BIO-REGIONALEN WERTSCHÖPFUNG RUND UM UELZEN
Freitag, 26.11.21, ab 9 Uhr
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im Rahmen des 5. Dienstleistungskongresses
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der Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften
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Bei unserem 1.Digitalen Öko-Forum habt Ihr ab 9.00 Uhr die Möglichkeit kostenlos und anonym vielfältige Einblicke in ökologische Wertschöpfungsketten im Landkreis Uelzen zu bekommen und Euch per Zoom in die Online-Konferenz einzuschalten.
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Reinklicken lohnt sich, denn mehr als ein Dutzend Öko-Aktive aus dem Landkreis Uelzen berichten in halbstündigen Impulsvorträgen Wissenswertes aus ihrem Wirkungsbereich.
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Das Themenspektrum verläuft entlang verschiedener Wertschöpfungsstufen. Inputs gibt es beispielsweise zum Thema Boden, Saat- und Tierzucht, zum Getreide- und Gemüseanbau. Aber auch die Weiterverarbeitung von ökologisch erzeugten Rohstoffen zu Bio-Mehlen, - Flocken und -Gebäck oder Bio-Käse sowie ein Vortrag zur Handelsentwicklung stehen auf dem Programm. Neben erfahrenen überregional bekannten Betrieben kommen auch Bio-Neustarter zu Wort.
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PROGRAMM, 26.November 2021
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9.00 Uhr Begrüßung Prof. Dr. Markus Launer, Ostfalia Hochschule Suderburg
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9.15 Uhr Grußwort, Schirmherr Jürgen Markwardt, Bürgermeister der Stadt Uelzen
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9.30 Uhr Regionales, innovatives Milieu in Uelzen, Kirsten und Matthias Untz,
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14.00 Uhr Handel / Weiterverarbeitung für Gastronomie – Torsten Bunge, Nabuko
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16.00 Uhr Handelsentwicklung – Henning Niemann, KÖN
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Fazit und Schlussdiskussion, Prof. Dr. Markus Launer
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Wir freuen uns, wenn Ihr die Veranstaltung nutzt, um Euch über regionales Bio rund um Uelzen zu informieren! Auch das Einwählen zu einzelnen Inputs ist natürlich möglich.
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Klickt Euch rein am 26. November!
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*Achtung: Stellenhinweis*
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Gern möchten wir auf offene Stellen "Beraterinnen und Berater (m/w/d) für den ökologischen Landbau (Qualifizierungsstellen)" der Landwirtschaftskammer Niedersachsen aufmerksam machen. Hier geht´s zur Stellenbeschreibung
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