

Das Lässig im Hundertwasser-Bahnhof Uelzen besticht durch sein schön-schlichtes Ambiente. Eine Einladung an die Gäste aus der Region und Reisende gleichermaßen, zu verweilen und sich an hochwertigen Bio-Speisen zu erfreuen. Das Café bietet auch einen Mittagstisch und kleine Snacks an.
Regelmäßige kulinarische Events laden zum Schlemmen ein: Gerd Waldecker (Küchenchef und Geschäftsführer) legt Wert auf regionale Bio-Zutaten – nicht nur im Café, dass auch für Feierlichkeiten, Tagungen und Veranstaltungen zur Verfügung steht.
Drei unterschiedlich große Seminar- und Veranstaltungsräume können im Obergeschoss mit Empore genutzt werden.
Das Lässig bietet zudem einen Bio-Catering-Service für Veranstaltungen jeder Art an: von der Familienfeier bis zum Großevent.
Wer‘s eilig hat, der findet Bio-Snack und Kaffee-Spezialitäten zum Mitnehmen sowie Brötchen und Backwaren im Lässig-Backshop. 365 Tage im Jahr von 5 bis 20 Uhr!