Biohof Heidelicht

Der Biohof Heidelicht in Groß Süstedt wurde viele Jahre vom Ehepaar Müller bewirtschaftet und hatte seinen Schwerpunkt in der Vermehrung von Bio-Saatgut-Kartoffeln.
Bereits vor einigen Jahren wurde es schwieriger, auf den 11 Hektar landwirtschaftlicher Fläche kostendeckend zu arbeiten. Daher hat sich Familie Müller entschieden, die Bewirtschaftung ihrer Flächen abzugeben.
„Wir freuen uns darüber, dass wir mit dem Bauckhof Klein Süstedt einen Betrieb gefunden haben, der ganz in unserem Sinne arbeitet“, berichtet Harald Müller, der die Bodenfruchtbarkeit und den sorgsamen Umgang für äußerst wichtig hält.
„Es erfüllt uns mit Stolz, dass unser Land jetzt in Demeter-Hand ist.“

Einhergehend mit der Bio-Landwirtschaft haben sich Müllers mit dem Einsatz von effektiven Mikroorganismen beschäftigt und ebenfalls andere andere Betriebe und Privathaushalte zum Einsatz der Mikroorganismen beraten. Da diese immer stärker nachgefragt und aufwendiger wurden, haben sich Müllers entschieden, den Biohof Heidelicht zu dem gleichnamigen Handelsunternehmen umzuwandeln.